Ihre Gastgeber

Wir haben 23 Jahre unter der Sonne der „Île de Beauté“ (Insel der Schönheit) gelebt. Ich habe Hotellerie und Gastronomie am Lycée Fred Scamaroni in Bastia unterrichtet, während mein Mann seine Leidenschaft in der Begleitung von Gemüsebauern und Zitrusfruchtproduzenten in der Ostebene entdeckte – sowohl im konventionellen als auch im biologischen Anbau.
Dort haben wir weit mehr als ein Leben aufgebaut: eine Familiengeschichte. Wir hatten das Glück, unsere drei Kinder in einer geschützten Umgebung aufwachsen zu sehen, reich an Natur, Kultur und Einfachheit, im Rhythmus der Jahreszeiten.
Aus diesen Jahren auf Korsika bewahren wir eine tiefe Prägung. Starke Verbindungen, einen seltenen menschlichen Reichtum…

Heute wird im Moulin de Charrier ein neues Kapitel geschrieben. Ein Herzensprojekt, getragen von dem Wunsch, Gäste zu empfangen, Wissen weiterzugeben und diesen geschichtsträchtigen Ort lebendig zu halten.

Der Wunsch, zu unseren Wurzeln und Familien zurückzukehren, war immer präsent, doch das Jahr 2024 markierte einen entscheidenden Wendepunkt. Meine Mutter Patricia, die die Mühle im Jahr 2006 zusammen mit ihrem Mann Bernard gekauft hatte, ist plötzlich verstorben.
Über mehr als 18 Jahre hinweg haben sie ihre Energie und ihr Herz investiert, um diesen Ort wieder zum Leben zu erwecken: Renovierung der Gebäude, Gruppenunterkunft, Dächer, Wandmalerei, Wohnwagen, Photovoltaikanlagen, Restaurantterrasse, Sanitäranlagen des Campingplatzes…ganz zu schweigen von der Wassermühle mit ihrem Becken. Sie haben diesen wunderbaren Ort am Ufer der Besorgues zu einem lebendigen und herzlichen Treffpunkt gemacht – ideal für Begegnungen, Wiedersehen und kulturellen Austausch, insbesondere während der Europäischen Mühlentage und Tage des Kulturerbes im Mai und September.

Um dieses Erbe weiterzuführen und die Seele der Mühle zu bewahren, haben wir uns entschieden, unsere Komfortzone – das nationale Bildungssystem und das Leben auf Korsika – zu verlassen und den Staffelstab zu übernehmen. Wie Patricia und Bernard vor uns beginnen wir nun, Gruppen und Gäste aus allen Horizonten zu empfangen, uns der Permakultur und der Gastronomie zu widmen, damit auch Sie diesen magischen Ort entdecken können, an dem sich Terrassenkultur und Kastanienhaine mit der Kultur des Geschmacks und der Geschichte des Steins verbinden. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!